ひさびさピザ

数年ぶりに家でピザを作りました。
ひさびさのわりには、うまく出来て、しかもいわゆる「Lサイズ」的な大きさのを２枚焼いたので、食いしん坊のうちの家族もみんなおなかいっぱいになり、大満足でした。
段取りがわかったので、次回は、具を凝らなければもっと手軽に手早くできそう。

あいつがやってきた・・・

横浜駅の中にあのドーナツ屋がやってきた。

このドーナツ屋ができる前はアンテノールだった。

このドーナツ屋ができるとまた、例によって大行列ができるのだろうか。

ただでさえ狭い通路をスタバとこのドーナツ屋に並ぶ人混みがふさぐと思うと、ちょっとげんなりする。

横浜の街に行列は似合わないと思う。

それぞれが好きなモノを、好きな時に、好きなだけ。

人と一緒じゃなくていい。流行なんていらない。

そんな雰囲気を、このドーナツ屋はいっぺんに壊してしまう。

ところでこのドーナツ屋の名前なんて言うの？

手作りビール

手作りビール
Originally uploaded by toytrack

お呼ばれしたおうちで、来客が手土産に自作の手作りビールを持ってきていて、飲ませてもらいました。

へえ、ビールって家で作れちゃうんだ。。。

飲みやすくて、おいしかったです。

毎年恒例？ ピザ作り

なぜかゴールデンウィーク頃に毎年ピザを作りたくなる。
今年もふと思い立ち、たまたま材料がそろっていたのでピザを作った。
年々、粉の配分などは、他の料理同様、テキトーになってきていて、今年もかなりアバウト。
が、なぜか不思議なことに、毎年、なかなかうまくできる。
だいたい1時間〜1時間３０分くらいで準備できるので、宅配ピザには負けるけど、おいしい焼きたてピザをたらふく、安く食べられるので最高です。



ピザは、ぼってり厚みのあるレギュラークラフトが一番おいしいと思う。
クリスピータイプはピザじゃない！

手作りピクルス

ちょっと前に生協でピクルスを作る瓶を買った。

野菜と酢などを入れて、レンジで３分。

冷ました後、冷蔵庫で冷やすだけで出来上がり。

簡単なんだけど、これが結構うまい。

こどもも生ピクルスは普段は抵抗あるけど、これならパクパク食べてる。

夏バテ防止には酢はいいと聞く。

この夏はピクルスをかかさないで作るとするか。

それにしても新しいiMacはいつ出るのだろう。

今、連れ合いのiMac（17インチ）で、カラーネガフィルムをデジタル化する作業を行っているが、やはり画面が大きいといい。あと、当たり前だが、Power PCより、Intelの方が動作がきびきびしている。

３年半がんばってくれたPower Book G4もそろそろ引退か。

それも新しいiMac次第。